Matjestårta – God Silltårta Med Matjessill
Här är ett bra recept på fantastiskt god matjestårta eller silltårta med matjessill och kavringsbotten. Dekorera med rom och hackad rödlök. Silltårta är underbart gott och passar lika fint till...
View ArticleVästerbottenpaj – Paj Med Västerbottensost
Det här receptet ger en riktigt krämig och god västerbottenpaj, vilket är paj med Västerbottensost. Västerbottensostpaj, som den också kallas, passar fint till buffé eller förrätt. Servera gärna med...
View ArticleRecept På Gubbröra – Nubbesallad Med Matjessill
Gubbröra eller nubberöra är vanlig på västkusten och brukar bestå av hackad matjessill eller ansjovis, kokt ägg, kokt potatis, lök, färska kryddor och gräddfil. Till röran kan man äta knäckebröd,...
View ArticleKnäckebröd – Recept På Goda Små Knäcke
Det här receptet ger ett riktigt knaprigt knäckebröd med härlig smak. Med litet pepparkaksmått får man munsbitstora, hjärtformade knäcke som är ljuvligt goda till ost. De kan även smaksättas med...
View ArticleRecept På Fyllda Ägghalvor
Recept på fyllda ägghalvor. Dekorerade ägghalvor är ett självklart inslag till påsk, jul eller midsommar. Men när man står där i köket så kan inspirationen tryta. Tricket är att planera, så att man...
View ArticleRecept På Goda, Hemmagjorda Köttbullar
Recept på goda, hemmagjorda köttbullar. Även om köttbullen i många avseenden är vardagsmat, så passar rätten in även till fest. För vad vore väl julbordet, midsommarbuffén eller påskbuffén utan...
View ArticlePlockmat – Smörgåstårta Med Räkor – Enkla Snittar
Plockmat är gott i olika sammanhang och här är ett bra recept på enkla snittar eller smörgåstårta med räkor. Smörgåstårta är något av en nationalrätt här i Sverige. Om någon fyller jämnt kan man...
View ArticlePappas Recept På Hårt Tunnbröd
Här är min pappas recept på hårt tunnbröd, som alltid bakas till jul. Tunnbröden är ganska neutrala i smaken och kan därför kryddas med vad man önskar. De är knaprigt möra och passar fint till jul,...
View ArticleRecept På Potatissallad
Här är mitt alldeles egna recept på potatissallad, som smakar precis som köpt, fast lite bättre. Crème fraiche och gräddfil kan slänga sig i väggen, för det som verkligen gör susen är en sås baserad...
View ArticleGrillat Kött Med Grekisk Sallad Och Potatissallad
Här är en av mina favoriter när det gäller grillning. Enkelt men väldigt gott. Grillat, välmarinerat kött med smak av chili, potatissallad och grekisk sallad. Tillred gärna salladen strax före...
View Article
More Pages to Explore .....